Tutor: prof.ssa Filomena Licordari.
POR Calabria. Misura 3.6 Azione 3.6 b - 2003
Prevenzione della dispersione scolastica e formativa.
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Il
termine Gastronomia
La
Gastronomia Grecocalabra
Ricette
della Gastronomia Grecocalabra
La
Gastronomia nell'antichità e le sue origini
Gastronomia
Europea
(Marocco, Grecia, Egitto,
Francia, Turchia, Tunisia, Libano, Algeria, Spagna, Libia, Italia e approfondimento
Sud Africa)
Conclusione
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